世界杯外围投注官网

叉叉功效作用网
欢迎小可爱的到来
叉叉功效作用网分享各类功效与作用知识,欢迎多多关注哦!

芦笋副作用(吃芦笋有什么好处和坏处?)

更新时间:2019-10-17 15:53点击:

吃芦笋有付作用吗?

吃芦笋有付作用吗?

  没有什么副作用。
  芦笋含有多种抗癌营养成分。首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,能很好地抑制癌细胞生长,并防止癌细胞的扩散;第三,也是最重要的一点,芦笋提取物能促使癌细胞DNA双链断裂,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性:既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。需要注意的是,当芦笋用来辅助治疗肿瘤疾患时,应保证每天食用才有效。
  除此之外,芦笋还具有其他一些保健功能,如对高血压、心脏病、排尿困难、肾炎、水肿患者都能产生一定的疗效。
  芦笋可炒、煮、炖、凉拌,也可以做汤,但不宜生吃,否则可能引起腹胀、腹泻。质量好的芦笋应当新鲜、结实,带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分。新鲜的芦笋买回来后,存放时间最好不要超过1周,且应低温避光保存。

芦笋食用禁忌

芦笋食用禁忌

芦笋食用禁忌

痛风患者忌食:芦笋中含有较丰富的嘌呤,痛风患者食用芦笋后体内的嘌呤含量会升高从而加重痛风的病情。

对芦笋过敏者忌食:芦笋可能成为某些过敏体质者的过敏原,对芦笋过敏的人如果食用了芦笋,很可能会引起哮喘、头痛或皮肤瘙痒等过敏症状。

不搭配阿司匹林吃:芦笋和阿司匹林对胃有较强烈的刺激,用芦笋搭配阿司匹林吃会造成胃损伤。

不搭配白霉素吃:芦笋属于酸性食物,如果与白霉素一起食用,会降低白霉素的药效。

不搭配氨茶碱吃:芦笋搭配氨茶碱一起食用,会促进氨茶碱的排泄从而降低氨茶碱的药效。

不搭配西葫芦吃:芦笋性偏寒凉,西葫芦性质寒,两种同属寒性的食物一起吃可能会引起脾胃不适等症。

不高温煮食:在煮食芦笋时,切勿用过高的温度加热或烹饪,以免破坏芦笋中的叶酸和维生素,不仅降低芦笋的营养价值,还会影响它的口感。

不食用不新鲜劣质芦笋:新鲜优质的芦笋应当是茎粗大细嫩,表皮光亮不萎缩且无腐烂异味的。只有新鲜优质的芦笋,才会给人带来美味、营养又健康的享受。

买回来的芦笋应正确储藏:芦笋买回来之后我们应当储存在低温避光的地方,且最好在一个星期内食用完。


芦笋含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、硒和铁等营养元素,还含有膳食纤维、叶酸和胡萝卜素等有益成分,不仅能给人体补充营养,还有降血脂、抗肿瘤和清热解毒等养生功效。

烹饪方式:芦笋中的维生素b和维生素c等水溶性维生素以及叶酸等营养物质,在高温加热的情况下容易受到破坏,所以在煮食芦笋时应以清炒、凉拌和清蒸的方式为主。如果是用芦笋做汤菜,应最后放入且稍微煮一下即可出锅,以免过度煮食破坏营养和口感。

食用搭配:芦笋搭配百合一起吃,有防治癌症的功效。芦笋搭配猪肉一起吃,会更利于人体对维生素b12的吸收和利用。

参考资料:食用芦笋时要注意什么? -人民网

芦笋的功效

芦笋的功效

以下是芦笋的作用:

1、芦笋和百合一样,都是百合科植物,性寒、无毒,有益脾、肺及胃,能健脾益气、滋阴,生津解渴,尤其是化疗、放疗后的患者,因为恶心呕吐、口干舌燥食不下咽,建议吃些芦笋汤,或自制芦笋汁,有改善效果。

2、芦笋含有丰富的组织蛋白,能使细胞生长正常化,并能缓解癌症分化增生机会,且能防御放、化疗对癌细胞的副作用,不过,食用时必须煮熟,不可生食。

3、芦笋外型柔软细嫩,吃起来脆甜可口,特别是芦笋里含有木糖寡糖,具有与纤维一样的效果,能帮助排便,致癌物质不易留存肠道,还能让益菌增生,营造好的肠道环境,是很好的防癌食物。需要注意的是,芦笋尖端处普林含量较高,痛风发作时应避免食用,尿酸过高的病人也要节制食用量。


芦笋的挑选:

1、先看芦笋直径。

看芦笋底部的直径,大小在一厘米左右的最好。

2、再看芦笋粗细。

选择芦笋时要注意,芦笋上下均匀的最好。

3、看芦笋的长短。

芦笋在20厘米左右的最好,这么长的芦笋是最嫩最好吃的。

参考资料:芦笋的功效--人民网

姬松茸芦笋复合菌发酵品长期喝有副作用吗?

姬松茸芦笋复合菌发酵品长期喝有副作用吗?

喝姬松茸芦笋复合菌发酵品,对改善血管挺管用的,应该可以继续服用,这个利用益生菌去发酵食物,没有什么副作用的。老人也可以喝,能增强免疫力呢。

芦笋功效和作用及禁忌

芦笋功效和作用及禁忌

芦笋食用禁忌

痛风患者忌食:芦笋中含有较丰富的嘌呤,痛风患者食用芦笋后体内的嘌呤含量会升高从而加重痛风的病情。

对芦笋过敏者忌食:芦笋可能成为某些过敏体质者的过敏原,对芦笋过敏的人如果食用了芦笋,很可能会引起哮喘、头痛或皮肤瘙痒等过敏症状。

不搭配阿司匹林吃:芦笋和阿司匹林对胃有较强烈的刺激,用芦笋搭配阿司匹林吃会造成胃损伤。

不搭配白霉素吃:芦笋属于酸性食物,如果与白霉素一起食用,会降低白霉素的药效。

不搭配氨茶碱吃:芦笋搭配氨茶碱一起食用,会促进氨茶碱的排泄从而降低氨茶碱的药效。

不搭配西葫芦吃:芦笋性偏寒凉,西葫芦性质寒,两种同属寒性的食物一起吃可能会引起脾胃不适等症。

不高温煮食:在煮食芦笋时,切勿用过高的温度加热或烹饪,以免破坏芦笋中的叶酸和维生素,不仅降低芦笋的营养价值,还会影响它的口感。

不食用不新鲜劣质芦笋:新鲜优质的芦笋应当是茎粗大细嫩,表皮光亮不萎缩且无腐烂异味的。只有新鲜优质的芦笋,才会给人带来美味、营养又健康的享受。

买回来的芦笋应正确储藏:芦笋买回来之后我们应当储存在低温避光的地方,且最好在一个星期内食用完。


芦笋含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、硒和铁等营养元素,还含有膳食纤维、叶酸和胡萝卜素等有益成分,不仅能给人体补充营养,还有降血脂、抗肿瘤和清热解毒等养生功效。

烹饪方式:芦笋中的维生素b和维生素c等水溶性维生素以及叶酸等营养物质,在高温加热的情况下容易受到破坏,所以在煮食芦笋时应以清炒、凉拌和清蒸的方式为主。如果是用芦笋做汤菜,应最后放入且稍微煮一下即可出锅,以免过度煮食破坏营养和口感。

食用搭配:芦笋搭配百合一起吃,有防治癌症的功效。芦笋搭配猪肉一起吃,会更利于人体对维生素b12的吸收和利用。

参考资料:食用芦笋时要注意什么? -人民网

声明:本站内容搜集整理于网络,如有内容侵权请联系我们,我们第一时间处理谢谢合作!更多有关功效作用、养生方面的知识可关注中药大全养生之道网

推荐文章